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寧波新芝-微波細胞破碎提取技術

[導讀]主要的原理就是植物體內物料的不同,會使得它們對微波吸收能力不同,這樣就方便我們力從而有選擇的進行提取和加熱。那些有效成分的能量較高,因此受熱也快,容易從植物細胞體內分解出來,達到了提取的目的。

微波 細胞破碎技術的概念及特點分析這里所說的微波,實際上是電磁波的一種, 微波是指頻率為300MHz~ 300GHz的電磁波,是無線電波中-一個有限頻帶的簡稱,即波長在1m (不含1m)到1mm之間的電磁波,是分米波、厘米波、毫米波和亞毫米波的統稱。微波頻率比一般的無線電波頻率高,通常也稱為“超高頻電磁波”。微波的基本性質通常呈現為穿透、反射、吸收三個特性。對于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。對于水和食物等就會吸收微波而使自身發熱。主要是因為分子極化原理和離子導電效應,而且加熱的速度非?,在這個過程中,熱量的損失又很小,因此具有很大的優勢。在植物的有效成分提取中也經常會用到該種技術。主要的原理就是植物體內物料的不同,會使得它們對微波吸收能力不同,這樣就方便我們力從而有選擇的進行提取和加熱。那些有效成分的能量較高,因此受熱也快,容易從植物細胞體內分解出來,達到了提取的目的。加熱速度之快可以使得植物有效成分在提取速度上加快,節省了時間,提高了效率。但是,這種微波細胞破碎提取技術也不是完美無缺的,還存在著一些弊端,不能將有效物質與雜質分離的徹底,通常在提取出來的有效成分中還會摻雜有雜質。

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